NaHCO3 có lưỡng tính không? Ứng dụng trong đời sống

NaHCO3 có lưỡng tính không? NaHCO3 là chất được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong đời sống. Tính chất và ứng dụng của chất này như thế nào? Bạn hãy theo dõi thông tin Tafuma cung cấp ngay sau đây nhé!

NaHCO3 có lưỡng tính không?

Trước hết, chúng ta cần tìm hiểu NaHCO3 là chất gì? NaHCO3 là công thức hóa học của muối natri bicacbonat hay hidrocacbonat. Trong đời sống chất này thường được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như Bread Soda, Bicarbonate of soda hoặc Baking Soda. Nói tới đây chúng ta thấy NaHCO3 rất quen thuộc đúng không nào? Đây là chất được ứng dụng rất nhiều trong đời sóng từ sinh hoạt, nấu ăn,…

Lưỡng tính là gì?

Để tìm hiểu NaHCO3 có lưỡng tính hay không chúng ta cần hiểu rõ thế nào là chất lưỡng tính. Chất lưỡng tính được định nghĩa theo Wikipedia là các chất có phân tử hay một ion có khả năng phản ứng với cả axit và bazo. Chất lưỡng tính có các đặc điểm như sau:

• Có khả năng hoạt động bình thường như 1 loại axit (cho proton) hoặc bazo (nhận proton).
• Có những đặc điểm và tính chất của cả axit và bazo.
• Có phản ứng với axit, bazo khác để tạo ra muối và nước
• Có khả năng vừa cho và nhận proton

Đặc điểm của chất lưỡng tính

NaHCO3 có lưỡng tính không: Giải đáp?

Với các thông tin về đặc điểm của chất lưỡng tính ở trên, chúng ta có thể khẳng định NaHCO3 là chất lưỡng tính. Bởi lẽ:

• Bên trong NaHCO3 có nguyên tử Hidro linh động trong gốc axit → có tính chất axit
• NaHCO3 có khả năng tác dụng với axit mạnh để tạo ra CO2 → có tính Bazo (chiếm ưu thế hơn tính axit)

Tóm lại, natri bicacbonat (NaHCO3) lưỡng tính, có đầy đủ tính chất của 1 axit và bazo.

Tính chất của NaHCO3

Để tìm hiểu sâu và kĩ hơn NaHCO3 có tính lưỡng tính không? Chúng ta hãy cùng xét các tính chất hóa học và vật lý của nó nhé!

Tính chất vật lý

NaHCO3 là chất dạng bột mịn, có màu trắng, nổi bật với khả năng hút ẩm và hòa tan nhiều trong nước. Theo dõi các tính chất cụ thể của Backing Soda theo bảng sau:

Công thức phân tử	NaHCO3
Khối lượng mol	84,00614 g/mol
Màu sắc	Chất rắn kết tinh màu trắng
Khối lượng riêng	2,159 g/cm³, rắn
Nhiệt độ nóng chảy	50 °C (323 K; 122 °F) (phân hủy)
Độ hòa tan trong nước	nước 7,8 g/100 mL (18 ℃)

Tính chất hóa học

Do là chất lưỡng tính nên NaHCO3 có đầy đủ các tính chất hóa học của axit và bazo cụ thể như sau:

• Có khả năng nhiệt phân để tạo ra muối cacbonat và giải phóng khí cacbonic:

2NaHCO3 → Na2CO3 +CO2↑ + H2O

• Phản ứng thủy phân tạo thành bazo và axit yếu:

NaHCO3 + H2O → NaOH + H2CO3

• Tác dụng với axit mạnh để cho ra sản phẩm gồm muối, nước và khí CO2 bay lên:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2

2NaHCO3 + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O + 2CO2

•  Tác dụng với bazo tạo ra muối mới và bazo mới:

2NaHCO3 + Ba(OH)2 → Na2CO3 + Ba2CO3 + 2H2O

NaHCO3 + NaOH →Na2CO3 + H2O

Tính chất hóa học nổi bật của NaHCO3

 >>> Xem thêm bài viết: https://thietbihoboi.info/sodium-hypochlorite-la-gi/

Ứng dụng của natri bicacbonat là gì?

Do phản ứng dễ dàng với HCl, nên NaHCO3 được ứng dụng trong đời sống của con người như sau:

#1: Trong nấu ăn

Baking Soda chính là bí quyết tuyệt vời của rất nhiều bà nội trợ. Chất này được sử dụng để tạo nên độ giòn cho rau và nhiều loại thực phẩm, hoặc dùng trong quá trình làm mứt hoặc làm bánh.

#2: Trong xử lý nước

NaHCO3 được ứng dụng để xử lý hiệu quả các nước thải từ các nhà máy, xử lý nước bể bơi và mang lại hiệu quả nhanh chóng trong làm sạch nước tại các đầm hồ nuôi trồng thủy, hải sản,…

#3: Trong y học

Không thể phủ nhận tầm quan trọng của NaHCO3 khi được sử dụng trong ý học. Với tính bazơ mạnh, đây là chất có công dụng làm trung hòa axit trong dạ dày, giảm đau dạ dày hiệu quả. Ngoài ra, Baking Soda cũng là biện pháp làm trắng răng hiệu quả, loại bỏ mảng bám và đánh bật tone răng.

#4: Trong tẩy rửa và vệ sinh

Với sức mạnh tẩy rửa lớn, NaHCO3 được ứng dụng phần lớn để tẩy rửa các vết ố vàng, bám bẩn, các vết dầu mỡ cứng đầu. Chỉ cần 1 lượng Baking Soda vừa đủ là bạn có thể làm sạch chúng trong 1 nốt nhạc.

Một số ứng dụng của NaHCO3 trong đời sống

Như vậy trên đây Tafuma đã giúp bạn giải đáp thắc mắc NaHCO3 có lưỡng tính không?. Đây là hóa chất tuyệt vời giúp cuộc sống của con người trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn! Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ đến hotline 0972.821.009 cho chúng tôi để được tư vấn kịp thời nhất.